2019年1月献立表(予定) | 東京都社会福祉事業団【希望の郷 東村山】

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2019年1月献立表(予定)

お知らせ2018.12.28

2019年1月の献立をお知らせします。

2019年1月予定献立表(PDF)

明けましておめでとうございます。新しい年の幕開けです。

当施設では、ご利用者一人ひとりに対応した食事提供はもちろん、日々の生活に潤いをもたらすことができるよう、おいしい食事の提供に努めています。

どうぞ、今年もよろしくお願いいたします。

 

「七草」として知られている1月7日。

この日は五節句の一番最初、〈人日(じんじつ)の節句〉にあたります。

また、この日は、七種類の若菜を入れた温かい吸い物を食べて、一年の無病息災を祈る日です。

現代にまで伝わる、1月7日に七草粥を食べるという風習は、もともと日本にあった、正月に若菜を摘む習慣と中国から伝わった「人日(じんじつ)」の風習とが混じり合って、人々の間に根づいたものです。

 

7日に、ご飯の方には「青菜ご飯」を、おかゆの方には「青菜粥」を提供します。